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  • 2019-12-23
    做飯一小時,相當于吸2包煙!廚房油煙的危害你知多少?
    做飯一小時,相當于吸2包煙!廚房油煙的危害你知多少?
    "除油煙、保藍天"大型公益環保行動由江蘇省生態環境廳聯合省文明辦、省住建廳、省廣電總臺融媒體新聞中心、省烹飪行業協會及蘇寧易購集團等共同推出,它將讓您看清餐廚油...
  • 2019-10-09
    餐飲店占道經營油煙擾民遭舉報 合肥城管介入讓其“歇菜”
    餐飲店占道經營油煙擾民遭舉報 合肥城管介入讓其“歇菜”
    近日,合肥市包河區蕪湖路街道城市管理部接到市民舉報稱,轄區江南新里程小區商業廣場名為漁夫酸菜魚和一品老鵝湯的兩家餐飲店,存在油煙擾民和占道經營的情況,希望有關部門盡快查處。接到舉報...
  • 2019-09-19
    面館油煙排放不達標,居民不敢開窗,城管部門表示將督促整改
    面館油煙排放不達標,居民不敢開窗,城管部門表示將督促整改
    近日,市民王先生向新聞熱線反映,市曹州路與西安路交叉口西南角有一家面館,營業時油煙擾民,樓上居民無法開窗,希望本報記者能夠幫助協調相關部門對該面館的油煙問題進行治理。9月19日,牡...
  • 2019-09-12
    打響藍天保衛戰,鄭州“加碼”餐飲油煙治理后路在何方?
    打響藍天保衛戰,鄭州“加碼”餐飲油煙治理后路在何方?
    西漢的司馬遷在《史記·酈生陸賈列傳》中寫道,“王者以民人為天,而民人以食為天。”民以食為天,是中國人亙古不變的傳統觀念。五千年的飲食文化,已將煎炸炒爆烤融入了生活日常,一盤盤菜肴的...
  • 2019-08-12
    整治小區樓下餐飲油煙擾民 樓上的住戶敢開窗了
    整治小區樓下餐飲油煙擾民 樓上的住戶敢開窗了
    華龍網-新重慶客戶端8月12日6時訊(記者 馮茴花 林楠)小區樓下餐館油煙味讓樓上住戶不敢開窗、 燒烤店油煙直排令居民好鬧心……中央第四生態環境保護督察組進駐重慶以來,不少舉報件都...
  • 2019-07-04
    油煙的危害你可能還不知道
    油煙的危害你可能還不知道
        飯店、酒家等各種餐飲行業及居民家庭在烹飪、加工食品的過程中產生大量的油煙廢氣,它由油氣、油滴和油霧組成。其主要來源有三種:由油脂及食物本身所含脂質的熱氧...
  • 2019-07-04
    家庭主婦每天做一次飯所受到的油煙危害
    家庭主婦每天做一次飯所受到的油煙危害
    有數據指出,婦女癌癥約有50%的幾率是來自廚房油煙的影響。家庭主婦下廚時間過長,吸入大量的如丙乙醛等有毒氣體,可能產生中毒。廚房油煙成分復雜,家庭主婦每天做一次飯所受到的油煙危害,...
  • 2019-07-04
    炒菜時怎樣減少油煙的危害
    炒菜時怎樣減少油煙的危害
    要想減少炒菜時的油煙,也并非不可能。只要遵循以下忠告,油煙的數量就能大大減少。  1 用新油炒菜,不要用煎炸過或加熱過的油脂炒菜。煎炸過的油脂,或者使用過一次已經混有雜質的油脂,煙...
  • 2019-07-04
    廚房油煙暴露增加1.4至3.8倍的肺癌風險
    廚房油煙暴露增加1.4至3.8倍的肺癌風險
      1.廚房油煙暴露增加1.4至3.8倍的肺癌風險  研究中說,在中國烹飪時邊炒邊攪拌和高溫煎炒非常普遍,粗制的菜籽油、大豆油以及玉米油產生的高溫油煙所含的揮發性物質,氧化后成為熱...
  • 2019-07-04
    廚房油煙對女性有什么危害
    廚房油煙對女性有什么危害
      廚房之中的油煙主要的來源有兩種,一種就是炒菜時候產生的,另外一種則是屬于各種液化氣體,常見的有一氧化碳、二氧化碳等等對身體有害的氣體。  現代研究發現,油煙的危害是非常巨大的,...
  • 2019-07-04
    餐飲廚房油煙主要有哪些毒性
    餐飲廚房油煙主要有哪些毒性
    廚房油煙的毒性主要有:肺臟毒性,吸入烹調油煙氣可引起大鼠肺部炎癥和組織細胞損傷。大鼠吸入烹調油煙后肺組織細胞周期異常和凋亡率降低可能是導致大鼠肺癌作用機制之一。免疫毒性,烹調油煙能...
  • 2019-07-04
    油煙吸多了會對人體有何壞處
    油煙吸多了會對人體有何壞處
        在許多的家庭中,主婦往往是廚房的主角。但一些主婦長時間在廚房操作后便出現頭痛、胸悶、眼癢、鼻塞、耳鳴等,如果在廚房時間較為集中,時間較長、嚴重的話還會導...